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L’oliveraie de Castel
FRUITÉ MOYEN
Huile d’olive vierge extra, très douce, L’Oliveraie de Castel Fuité moyen est issue d’un parfait mélange d’Arbequine, de Koroneiki et de Arbosana.
Le cru 2012 présente une joyeuse couleur vert ?. Bien fruité, présentant un équilibre réussi de fraîcheur et de douceur, il offre des sensations d’herbe, d’artichaut,de tomate verte et mûre, d’olive verte et noire, de pomme et de haricot vert, finissant sur une belle note de fruits secs.
Avec quoi associer L’Oliveraie de Castel Fruité moyen ?
Tous types de mets, avec une préférence pour les plats riches et intenses de la haute cuisine.
Huile d’olive vierge extra obtenue par pression à froid, uniquement par procédés mécaniques.
Valeurs nutritionnelles
| Description |
Valeur moyenne
pour 100 g ou 100 ml |
Valeur moyenne
par portion* |
| Protéines (g) |
0 |
0 |
| Glucides (g) |
0 |
0,0 |
| dont sucres (g) |
0 |
0,0 |
| Lipides (g) |
100 |
100,0 |
| dont Acides gras saturés (g) |
17 |
17,0 |
| dont Acides Gras TRANS |
0,05 |
0,1 |
| Valeur énergétiques (KJ) |
3700 |
3700,0 |
| Valeur énergétiques (Kcal) |
900 |
900 |
| Vitamines (mg ou ug) |
14 |
14 |
